На фестивале "Балтика: Волны Вкуса" накормят 30 тысяч гурманов.
Главное гастрономическое событие этого лета уже совсем скоро пройдет на автодроме "Игора Драйв" в Ленинградской области.
Два именитых шеф-повара — Алексей Каневский и Алексей Буров — разработали для гостей фестиваля "Балтика: Волны Вкуса" поистине огненное меню.
"Посмотрите, какие говяжьи ребра — мясные, сочные, с солью и дробленым перцем. Все эти вкусности я буду готовить для вас на "Игора Драйв" 22 и 23 августа. Приходите — не пожалеете", — пообещал шеф.
Готовить все это будут на оборудовании, которое изобрели сами, например, на шестиметровом мангале — едва ли где найдется больше — или специальной карусели.
"Одно из главных блюд — брискет. Говяжья грудинка с морской солью и дробленым перцем томится на березовых дровах от 12 до 18 часов", — рассказала корреспондент Наталия Оскерко в сюжете РЕН ТВ.
Пять разных направлений, как волны Балтики, сольются в одно море удовольствий. На крупнейшем и самом современном автодроме Европы "Игора Драйв" развернутся две сцены, фудкорты, прилавки с фермерскими продуктами, а еще подиум, модные корнеры и несколько спортивных площадок.
Компанию гостям составят топовые стилисты, блогеры, спортсмены и, конечно, звезды: Billy's Band, GAYAZOV$ BROTHER$, симфонический оркестр CAGMO с программой "Хор русского рока", Bearwolf, Feduk, Женя Любич.
